Рыбий жир необходим каждому организму, ведь благодаря ему поддерживается хорошее самочувствие и внешний вид. Уже в 20 веке жир применяли для профилактики детского рахита, а анализ здоровья населения Гренландии показал низкий уровень заболеваемости атеросклерозом и сердечно-сосудистыми болезнями. Жители в большом количестве употребляли жирную рыбу, поэтому могли похвастаться хорошим давлением и пульсом даже в пожилом возрасте.
В составе жира есть важные вещества — Омега-3 полиненасыщенные кислоты. Они не вырабатываются в организме, поэтому поступить могут или с едой, или с добавками в виде рыбьего жира. Какая польза от полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК)?
- Регулирование процессов всего организма.
- Защита от неблагоприятных факторов.
- Укрепление иммунной системы.
Нервная система
Наш мозг на 60% состоит из жиров, где 20% приходится на докозагексаеновую кислоту. Это доказывает, что поступление ПНЖК необходимо для нормальной работы мозга:
- Улучшается восприятие и память.
- Повышается эффективность работы мозга и в 20, и в 80 лет.
- Повышается производство серотонина — «гормона хорошего настроения».
- зУменьшаются проявления депрессии.
Иммунная система
Омега-3 кислоты являются:
- основой для иммунных клеток, которые не дают вирусам проникнуть в организм;
- базой для образования эйкозаноидов. Эти вещества «посылают сигнал» клеткам иммунной системы перемещаться в место воспаления и уничтожать бактерии и вирусы.
Польза жирных кислот:
- улучшают работу иммунных клеток — макрофагов и лимфоцитов;
- способствуют образованию простагландинов — веществ, которые обладают противовоспалительным действием;
- повышают устойчивость организма к бактериям и вирусам;
- тормозят разрастание эпителия бронхов;
- оказывают положительное влияние на дыхательную систему курильщиков, которые страдают хроническим бронхитом: мокрота отходит лучше, а дыхание становится свободнее.
Сердечно-сосудистая система
Польза приема Омега-3 кислот:
- снижают вероятность возникновения инфаркта, инсульта, тромбоза, атеросклероза и ишемической болезни сердца;
- регулируют липидный обмен: снижают количество «плохого» холестерина и повышают уровень «хорошего»;
- положительно влияют на артериальное давление;
- улучшают состояние стенок сосудов;
- нормализуют вязкость крови;
- уменьшают формирование бляшек;
- снижают количество гомоцистеина — кислоты, которая способствует образованию тромбов.
Половая система
Польза ПНЖК для репродуктивного здоровья женщин:
- нормализуют менструацию;
- уменьшают размеры кист в молочных железах;
- уменьшают признаки фиброзной мастопатии.
Костная система
Жирные кислоты, витамин А и Д в составе Омега-3:
- уменьшают воспаление и скованность по утрам при ревматоидном артрите;
- устраняют боль в суставах;
- тормозят развитие остеопороза;
- нормализуют метаболизм кальция;
- препятствуют потере костной массы;
- регулируют правильное развитие костей в детстве;
- принимают участие в созревании клеток хряща и препятствуют его разрушению при артрозе;
- снижают на 50% вероятность возникновения ревматоидного и псориатического артритов при ежедневной дозировке ПНЖК минимум 4 грамма.
Кожа
Как жирные кислоты влияют на состояние кожи?
- ускоряют заживание ран;
- препятствуют разрушению клеток;
- замедляют развитие аллергии;
- уменьшают воспаление на коже — угри (акне);
- препятствуют разрушению коллагена — белка, который отвечает за эластичность и прочность дермы;
- уменьшают размер рубцов на 50%;
- принимают участие в синтезе простагландинов — веществ, которые входят в состав эпидермиса и защищают его от повреждения вирусами и бактериями;
- положительно влияют на течение атопического дерматита, экземы, псориаза, диатеза.
Онкология
Противоопухолевое действие ПНЖК за счет:
- защиты организма от онковирусов;
- подавления скорости деления раковых клеток;
- предотвращения активации онкогенов;
- торможения роста опухоли;
- “включения” генов, которые запускают саморазрушение раковых клеток.
Польза Омега-3 кислот:
- уменьшают токсическое действие противоопухолевых препаратов;
- ускоряют заживление раны после хирургического вмешательства;
- сокращают период восстановления;
- повышают восприимчивость опухоли к лучевой терапии и лекарственным препаратам;
- уменьшают количество осложнений после операций;
- снижают вероятность возникновения онкологии молочной железы у женщин в постменопаузе на 35%;
- предупреждают рак яичников и предстательной железы, прямой и толстой кишки.
Комментарии